Afgelopen zondag 2 februari was het seizoen 2025 weer zo ver opening van het Museum Bescherming Bevolking – Bunkercomplex Park Overvoorde.

Military Friends Vehicle Club was wederom gevraagd om de overheerlijke snert die vers word klaargemaakt weer voor bezoekers die die dag komen te bedienen na de rondleiding of wachtend op de rondleiding.

Op vrijdagavond werd de inkopen gedaan voor de soep en op zaterdagochtend werd het klaar gemaakt.
In de middag werd het materiaal klaar gemaakt om naar Rijswijk iets later dan gepland waren wij rond 15:00 op het complex van Rijswijk.

Daar werd de start gemaakt om de snert die al was voorbereid in de ochtend klaar te maken.

Hier bij werd er 45 liter water met 10 kilo split erwten, 21 Prei 2,5 kilo uien, 5 kilo aardappelen, 20 winterpeen, 2 maal knolselderij en wat later bouillon ivm deze was vergeten

Rond 21:30 was de soep klaar en werd 15 worsten toegevoegd dit nog ff 10 minuten laten pruttelen met worsten zodat ik mijn eerste kom kon proeven.

Wederom een heerlijk soepje na 5 uur koken op de fantastische veldkeuken AW 57/5 met rijke historie.

De dag zelf op zondag was de start koud maar na 10:00 was soep nog warm en was dit zo opgewarmd om na 10:00 de bezoekers te voorzien van dit heerlijke genot van wachten of na rondleiding.

Tijdens serveren kwamen de eerste bekende ook weer langs en was gezellig ff bij praten.

Waarbij de burgemeester van Rijswijk er ook was dit was zeer gezellige dame en was onder de indruk van het geheel wat altijd fijn is.

Met al hele gezellige dag waarbij vele oude bekende en nieuwe gezichten en tevens nieuwe verzoeken om op het fort buitenhuis dit ook te doen bij hun opening is kijken of we daar leuk evenement van kunnen maken